為加強市場監管和誠信體系建設，市食品藥品監督管理局近日為我區清河綜合批發市場和禺城水產批發市場配置了食品快速檢測設備。
此次配置的儀器有“藥物殘留檢測儀”、“色素分析儀”及“重金屬快速檢測儀”。食品檢測專家在現場為市場食品快速檢測實驗室技術人員進行了實際操作培訓，確保儀器配備到位的同時技術也監管到位。
區食品藥品監督管理局將進一步做好相關督指導工作，并通過對快檢數據的收集、整理和分析，提高監管執法的靶向性和命中率，嚴格把關食品質量，依法查處問題食品。
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